| PastaSite.nl Op deze site vind je meer dan 1300 Italiaanse recepten voor heerlijke pasta gerechten en veel informatie over Italiaans eten. Deze recepten ontvangen we veelal van de bezoekers. Of wil je weten hoe je zelf verse pasta kunt maken? Klik hier. |
|
Reisverslagen: |
& |
Italiaans etenDe Italiaanse menukaartVeel restaurants in Italië hebben weliswaar een menukaart, maar de gasten kijken er lang niet altijd op. Niemand weet precies waarom de moeite wordt genomen ze te laten drukken. Weet jij hoe je precies moet bestellen? Wat is de prima en wat is de secondi piatti? Lees verder |
 |
|
Manieren van eten bereidenTsjaa dan zit je in een restaurant en dan staat er iets met 'cotto', wat betekent dat? En zo zijn er nog vele manieren op eten te bereiden. Bereid je voor zodat je niet hoeft te raden in een restaurant. Lees verder |
 |
|
Waar komt pasta eigenlijk vandaan?Iedereen kent Pasta (en haar befaamde sauzen) in allerlei soorten, maten, geuren en zelfs kleuren.Pasta" is een verzamelnaam voor producten gemaakt van gemalen graan en water. Velen landen claimen de uitvinder te zijn van de pasta. Maar wie heeft pasta nu 'uitgevonden'? De Chinezen, de Duitsers, Italianen, of eh...... Lees verder |
 |
|
|
|
Wel eens op Belpaese.nl geweest? Dit is een hele informatieve website over Italië. Deze site is heel populair onder scholieren en studenten. ...:: Neem hier eens een kijkje ...:: |
|
Pasta kokenWat is nu de beste manier op pasta te koken? Moet het heel gaar zijn of gewoon gaar? Breng ruim water (ongeveer 2 liter voor 250 gram) aan de kook in een ruime pan, liefst met een brede bodem. Terwijl de pasta kookt verliest het namelijk zetmeel en de pasta zou zetmeel weer opnemen als het water ermee verzadigd is. Lees verder |
 |
|
Heel veel rare soorten pasta Eet jij in Italië ook lekkerste soorten pasta , maar heb je geen idee meer hoe het ook al weer heet? Er is nu een hele pagina vol met vormen van pasta, met hierbij een foto en uitleg. Hiernaast zie je een foto van boekweit-pasta, deze wordt veel gegeten in Noord-Italië. |
 |
|
Pasta makenHet is een heel groot verschil of je gedroogde pasta eet of verse pasta en daarom geven wij jullie het recept om zelf pasta te maken. Eenmaal verse pasta gegeten, dan lust je 'die andere' niet meer. Het kan een geklieder worden wanneer je het recept niet precies volgt. Iets te veel water en dan begint de ellende.... Hier geven we je het recept om zelf goede verse pasta te maken. Lees verder |
 |
|
 |
||
Algemene (eet)informatie van ItalieLa bella Italia! Italië doet zijn naam eer aan, dat is een ding dat zeker is.De enorme culturele rijkdom van het land, de schitterende natuur en de uitstekende keuken maken dat velen hier ieder jaar terugkeren. Hier lees je nog wat meer informatie over de gebruiken in Italië met betrekking tot het eten en drinken. Lees verder |
 |
|
WarenkennisOp deze pagina geven we je wat uitleg van een flink aantal ingrediënten in de Italiaanse keuken. Want wat is nu pepperoni of wat zijn flageolets. Lees verder |
 |
|
WijnkennisDeze pagina wordt binnenkort vernieuwd. Nog even geduld. |
 |
|
Tips & trucsDit is een hele handige pagina om sneller, beter en schoner te kunnen werken. Want weet jij of je pasta kunt bewaren, of eh hoe kun je het best uien schillen zonder te huilen? Klik hier voor de antwoorden. |
 |
|
