Fettucine Tutto Mare
Door: Jolanda op 28 oktober 2011
- Bereidingstijd: 25 min.
- Kooktijd: 20 min.
- Personen: 2
- Niveau: Makkelijk
Recept omschrijving
Fettucine Tutto Mare, een heerlijk pasta gerecht met diverse soorten vis, verse kabeljauw een blikje krab en een blikje zalm. Lekker gezond en snel….
Ingredienten
- 250 kabeljauwfilet
- blikje zalm
- blikje krab
- 250 Gram broccoli
- bieslook
- 1 Deciliter witte wijn
- kruidenbouillonblokje
- 300 Gram fettucine
- 2 bekertjes creme fraiche
Kook instructies:
Pocheer de kabeljauw in de wijn met 2 dl water en de helft van het bouillonblokje in
Doe de crème fraîche door het pocheervocht er roer tot het een gladde saus is geworden en voeg dan de krab toe. Verdeel de saus over de borden en leg daar vervolgens de gekookte fettucine, kabeljauw, broccoli en zalm op en strooi de bieslook erover.
(0 beoordelingen, gemiddeld: 0.00 van de 5)U dient zich te registreren om dit recept te beoordelen.
