Brood met olijven
Door: Jolanda op 9 augustus 2011
- Bereidingstijd: 20 min.
- Kooktijd: 60 min.
- Personen: 4
- Niveau: Gemiddeld
Recept omschrijving
Brood met olijven, tomaatjes en spekreepjes en…
Ingredienten
- 50 magere spekreepjes
- 1/2 ui
- 1/4 gedroogde tijm
- 50 Gram zwarte olijven zonder pit
- klein beetje gedroogde tomaten
- 250 Gram bloem
- 1 Theelepel zout
- 1 Deciliter lauwe melk
- 30 Gram boter
- 15 Gram gist
Kook instructies:
De spekreepjes langzaam uitbakken. Ui pellen en snipperen. Spekreepjes op keukenpapier uitlaten lekken en in hetzelfde vet de ui fruiten. De olijven en gedroogde tomaten grof hakken.
Met een mes of schaar in de lengte ongeveer 1 cm. diep insnijden en de vorm in de oven plaatsen. Het brood in ongeveer 50 minuten gaar bakken.
(0 beoordelingen, gemiddeld: 0.00 van de 5)U dient zich te registreren om dit recept te beoordelen.
