Pasta con Gamba’s e rucola

Door: joop op 9 december 2011

  • Bereidingstijd: 15 min.
  • Kooktijd: 20 min.
  • Personen: 3-4
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Pasta con Gamba’s e rucola of te wel, spaghetti met gamba’s, cherrytomaatjes en rucola.
Een heerlijk receptje van Desi Meulenberg.

Ingredienten

  • bakje gamba's al gemarineerd in knoflook kant en klaar
  • bakje cherrytomaatjes
  • scheutje citroen uit een kant en klaar flesje
  • rode pepers
  • handen rucola
  • spaghetti
  • olijfolie
  • zout en peper

Kook instructies:

Kook de spaghetti volgens de verpakking al dente. Haal de staartjes van de gamba's

Tomaten in wok/pan zonder olie, zout en spaanse pepers erbij, tot mooi

Gamba's erbij paar minuten en als allerlaatste de rucola kort voor serveren.

er staan eigenlijk niet echt verhoudingen voor, kijk maar hoeveel je lekker vindt.