Romige tagliatelle met zalm

Door: dorus op 16 januari 2012

zalm

Recept omschrijving

Een romige pasta recept van zalm met tagliatelle.

Ingredienten

  • 250 tagliatelle
  • 200 Gram creme fraiche
  • 100 Gram gerookte zalm
  • 1 bosje lente uitjes
  • beetje peper

Kook instructies:

Kook de tagliatelle al dente.

Snijd ondertussen de zalm in dunne reepjes, en de bosui in ringetjes (ook het groen). Giet de pasta af, roer de creme fraiche en de lente- ui erdoor en breng op smaak met peper.

Zet de pan weer op het vuur en laat alles goed warm worden. Roer regelmatig, zodat de creme fraiche goed verdeeld wordt. Roer vlak voor het serveren de reepjes zalm erdoor. Wil je indruk maken, garneer het gerecht dan met roosjes van gerookte zalm en sprietjes bieslook.

1 vote, average: 3.00 out of 51 vote, average: 3.00 out of 51 vote, average: 3.00 out of 51 vote, average: 3.00 out of 51 vote, average: 3.00 out of 5 (1 beoordelingen, gemiddeld: 3.00 van de 5)
U dient zich te registreren om dit recept te beoordelen.