Nieuw

Nog geen idee wat je kookt?

Vertel onze AI-kok Lin wat je in huis hebt, hoeveel tijd je hebt of voor wie je kookt, en ze zoekt er meteen een passend recept bij.

Typ in gewone taal — hoe vager, hoe beter ze meedenkt.

Sinds 2011 · 850+ recepten

Het hoeft niet moeilijk.
Het moet lekker zijn.

Geen kooktermen die je moet opzoeken. Gewoon wat je doet, in welke volgorde, en waar het misgaat als je te snel gaat.

Spaghetti alla amatriciana

Spaghetti alla amatriciana

Spaghetti alla amatriciana
Recept van de dagSpaghetti alla amatricianaPasta

Waar begin je?

Bekijk alle recepten →
Nonna met grijs haar en een schort snijdt verse tagliatelle in een ouderwetse Italiaanse keuken, met een zonnestraal door het raam
Nieuwe rubriek

Aan tafel met Nonna

Voor Italianen is eten meer dan een maaltijd. Het draait om familie, traditie en wie er aan tafel zit.

Een echte Italiaanse Nonna schuift om de week aan met haar wijsheid, haar [keuken]kennis, kunde, haar column, en er hoort natuurlijk altijd een heerlijk traditioneel recept bij.

Lees de eerste column

Deze week op tafel

Onze keuze voor deze week.

Alle recepten →
Spaghetti met paprika en mozzarella

Spaghetti met paprika en mozzarella

Pasta
Spaghetti met paprika en mozzarella
is een ovenschotel die grotendeels vanzelf gaart. Je serveert de romige spaghetti naast de groente met gesmolten mozzarella
Pasta
Risotto met pompoen, salie en parmezaan

Risotto met pompoen, salie en parmezaan

Herfst
Risotto met pompoen, salie en parmezaan
Romige risotto met zoete geroosterde pompoen, krokante salie en veel parmezaan
Herfst
Groene spaghetti met vier kazen

Groene spaghetti met vier kazen

Pasta
Groene spaghetti met vier kazen
is een gerecht om samen aan tafel te ontdekken: vier verschillende kazen apart geraspt, zodat iedereen zelf kiest wat er over de…
Pasta
Doordeweeks

Binnen 20 minuten op tafel

Water opzetten, saus erbij, klaar. Deze staan er sneller dan de bezorger.

Bekijk alle snelle recepten →
Spaghetti met tomaten, zalm en spek

Spaghetti met tomaten, zalm en spek
Spaghetti met tomaten, zalm en spek

Pasta

Spaghetti met prei en gorgonzola

Spaghetti met prei en gorgonzola
Spaghetti met prei en gorgonzola

Pasta

Gorgonzolapaté

Gorgonzolapaté
Gorgonzolapaté

Voorgerecht

Van deeg tot bord

Zelf pasta maken is makkelijker dan je denkt

Bloem, eieren, een deegroller. In dit stap-voor-stap verhaal maak je je eerste verse tagliatelle, inclusief de fouten die iedereen de eerste keer maakt.

Verse tagliatelle

Uit het blog

Kleine verhalen over grote borden.

Naar het blog →
Aan tafel met Nonna: familie en samenzijn

Aan tafel met Nonna: familie en samenzijn

3 min lezen

Aan tafel met Nonna: familie en samenzijn
Voor Italianen is eten meer dan een maaltijd. In de eerste column van Aan tafel met Nonna draait…
Uien snijden zonder tranen

Uien snijden zonder tranen

5 min lezen

Uien snijden zonder tranen
Dit ben ik zelf, een paar jaar geleden, nadat ik een aantal uien had gesneden. Vreselijk. Zo zie…
Carbonara saus maken: zonder room en zonder roerei

Carbonara saus maken: zonder room en zonder roerei

4 min lezen

Carbonara saus maken: zonder room en zonder roerei
Carbonara saus maken lukt in 15 minuten met vier dingen: ei, kaas, spek en een scheut pastawater. Zo…

Elke donderdag één recept in je mail

Geen nieuwsbrief vol reclame. Eén recept, één boodschappenlijstje, precies op tijd voor het weekend.






AVG toestemming 

Uitschrijven kan altijd. Beloofd.