Vlees recepten

Kipfilet gevuld met groene pesto en gebakken, geserveerd met torentjes van tomaat, mozzarella en basilicum besprenkeld met balsamico-azijn

Tagliatelle met een stoofpotje van lamsvlees, ui en knoflook in een tomatensaus met paprikapoeder, afgewerkt met crème fraîche…

Kipfilet gepaneerd met Italiaanse kruiden en Goudse kaas, gebakken in de oven op een bedje van aubergine en…

Kippenlevertjes bruin gebakken en gemengd met gefruite ui en knoflook, op smaak gebracht met veel verse peper en…

Gepaneerde plakken varkenshaas, geserveerd met een frisse salsa van tomaat, bosui, munt en basilicum

Kipfilet gebakken en gestoofd in een romige tomatensaus op basis van ketchup en bouillon, op smaak met cayennepeper

Tagliatelle met gebakken plakjes varkenshaas in een saus van gezeefde tomaten met knoflook en rozemarijn, afgewerkt met boter…

Kippenbouten gesudderd met zwarte olijven, pijnboompitten en een scheutje witte wijn tot een romige olijvensaus

Conchiglie pasta met gebakken kip- of kalkoenfilet, gehalveerde cherrytomaatjes en pesto rosso, op smaak met verse tijm

Dit recept is per persoon, dus wil je dit voor 4 personen maken, doe dan de aantallen x…

Kipfilet minstens 12 uur gemarineerd in citroensap, gewenteld door bloem met basilicum en oregano, en gebakken met een…

Kipfilet gevuld met een champignonvulling, geserveerd met geroosterde aardappelblokjes en bospeen in een romige champignonsaus

Kippendrumsticks bruin gebakken en gestoofd in rode wijn met zongedroogde tomatenpesto en blauwe druiven, geserveerd op een plak…

Tagliatelle met gebakken kipreepjes, gemengde paddenstoelen, reepjes ham en cherrytomaatjes in een romige saus, geserveerd met Parmezaanse kaas

van tappenade met gedroogde zontomaatjes

Reepjes kalfsvlees en rauwe ham stoven in vleesbouillon en zoete Marsala-wijn, op smaak gebracht met een vleugje kaneel…

Lasagnebladen gelaagd met rundvlees, ui, rode paprika en champignons in een saus met rode wijn, uit de oven

Tagliatelle met mals gestoofde riblappen in een saus van rode wijn, knoflook, rozemarijn en tomaat, met artisjokharten en…

of draadjesvlees. Je kent het wel, dat vlees dat je moeder vroeger altijd maakte. Zelf maak ik dit…

Dungesneden rosbief ligt op een bedje van lollo rosso en wit brood, met zwarte olijven, kappertjes en een…

Plakken varkenshaas gebakken in bloem en afgeblust met witte wijn, met knoflook en gorgonzola tot een romige saus

Stukjes lamshaas gebakken en gemengd met groene pesto, gemalen walnoten en pijnboompitten en gesmolten rucola

Kalfslapjes gebakken met ringen ui en champignons, afgeblust met bier tot een ingedikte saus, afgemaakt met verse peterselie

Kalfsschenkel langzaam gestoofd in witte wijn met citroenblad, kaneel en piment, afgemaakt met een frisse gremolata van citroen,…