Fettucine di Rudolfo
Door: JolandaFettucine di Rudolfo lekker met spekjes, uitjes, champignonnetjes…..
Risotto met paddenstoelen
Door: LindaRisotto met paddenstoelen (kies zelf maar uit welke je de lekkerste vindt). Wat is risotto? Risotto is een rijstgerecht uit het noorden van Italië. De rijst wordt in bouillon gekookt en tijdens het koken worden andere ingrediënten toegevoegd. Het woord [...]
Scroppino
Door: LindaScroppino – Wat is dat toch lekker zeg die scroppino. Ken je het niet? Maak het binnenkort, je gasten en jijzelf likken er de vingers bij af. Nou let op, komtie:
Cantucci 2
Door: LindaCantucci. In Toscane wordt een geslaagde maaltijd vaak afgesloten met een glaasje Vinsanto waarin men amandelkoekjes doopt. Deze gewoonte is stilaan uitgewaaid naar heel Italië, maar kenners beweren dat de lekkerste koekjes nog altijd uit Toscane komen. Lees hier het [...]
Spaghetti in tomatensaus met rode paprika en champignons
Door: LiliSpaghetti in tomatensaus met rode paprika en champignons. Het is wel zonder vlees, maar wel met kippenbouillon. Maar goed, ben je vegetariër, dan vervang je de bouillon door groentenbouillon.
