Panino Otto e Mezzo

Door: Tessa op 9 april 2011

  • Bereidingstijd: 10 min.
  • Kooktijd: 5 min.
  • Personen: ?
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Panino met carpaccio en mozzarella. Klik hier voor de dressing die er overheen hoort.

Ingredienten

  • Ciabatta
  • plakjes carpaccio
  • plakjes mozzarella of brie
  • dressing, zie boven

Kook instructies:

Ciabatta opensnijden. Met een klein beetje roomboter besmeren. Op een bedje van frisee sla leg je dungesneden carpaccio en naar keuze mozzarella of dungesneden brie.

Vervolgens weer besprenkelen met de dressing (zie verderop). Zout en peper naar smaak erover strooien.