Tagliatelle met spinazie en gehakt

Door: Lili op 5 september 2013

spinazie vers

Recept omschrijving

Ingredienten

  • pasta
  • gram spinazieblokjes uit de diepvries
  • rundergehakt
  • Italiaanse kruiden
  • klontje boter
  • pittige geraspte kaas

Kook instructies:

Maak de pasta klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Terwijl het water opstaat ontdooi je vast de spinazieblokjes op een heel zacht vuur.

Als de pasta in het water gaat, doe je een kontje boter in een koekenpan en ga je het gehakt rul bakken. Haal het vast in plukjes uit elkaar als je het in de pan doet. Wat zout en peper erop, en Italiaanse kruiden.

Als de pasta klaar is, is de rest dat ook. Gooi de pasta in een vergiet en dan op je bord. Spinazie en gehakt erbij, doorroeren. Dan de geraspte kaas er overheen.