Aardbeiensoep met een tic

Door: Linda op 4 augustus 2013

  • Bereidingstijd: 20 min.
  • Kooktijd: 0 min.
  • Personen: 6
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Aardbeiensoep met een tic

Ingredienten

  • bakje aardbeien
  • scheutje wodka
  • suiker
  • groene peperkorrels (uit een potje)
  • bak aardbeienroomijs
  • blaadjes munt

Kook instructies:

Pureer de aardbeien. Verwarm de aardbeienpuree en voeg de wodka, suiker en peperkorrels toe. (Verrassend lekkere combinatie!) Doe de aardbeiensoep in diepe borden.

Schep bolletjes uit het aardbeienroomijs en leg in elk bord twee bolletjes. Garneer het geheel met wat blaadjes munt.