Crostini met geitenkaas

Door: Linda op 27 september 2011

  • Bereidingstijd: 20 min.
  • Kooktijd: 10 min.
  • Personen: 4
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Crostini met geitenkaas

Ingredienten

  • grote ontvelde tomaten
  • verkruimelde geitenkaas
  • in ringetjes gesneden bosui
  • kappertjes
  • fijngesneden peterselie
  • fijngesneden basilcum
  • zout en peper
  • afgebakken en geroosterde ciabatta

Kook instructies:

Snijd de tomaten in kleine blokjes en meng dit met de geitenkaas, lente-ui, kapprtjes en fijngesneden kruiden. Breng op smaak met zout en peper. Serveer dit mengsel op stukken geroosterd ciabatta.