Ei met ansjovis
Door: Linda op 2 december 2011
Recept omschrijving
Dit is een TE simpel antipasto gerechtje, maar heerlijk bij je toastjes enzo. Ei met hierop een stukje ansjovis.
Ingredienten
- hardgekookte eieren
- blikje sardientjes
Kook instructies:
Kook de eieren hard, laat ze onder koud water schrikken, pel ze en laat ze afkoelen. Snijd ze hierna met een ei-snijder in dunne plakjes.
Scheur een stukje ansjovis af en leg deze op het plakje ei. Eventueel kun je het nog ietsjes opleuken met peterselie.
RECEPT TOEVOEGEN
