Italiaanse salade met zalm

Door: Linda op 11 januari 2015

zalm

Recept omschrijving

Italiaanse salade met zalm

Ingredienten

  • zakje gemengde sla
  • bakje cherrytomaatjes
  • bakje zalmsnippers
  • zakje saladecroutons
  • bakje dressing met pesto

Kook instructies:

Doe de sla in een kom. Doe de zalmsnippers in een droge koekenpan en bak ze langzaam uit op een niet te hoog vuur.

Laat de zalm een beetje afkoelen. Halveer de cherrytomaatjes. Voeg de tomaatjes, zalm en croutons toe, maar hou wat achter voor de garnering. Verdeel de dressing over de salade en schep het geheel voorzichtig door. Garneer met de overgebleven ingredienten de salade. Lekker bij tagliatelle met tonijn-dillesaus.