Koude pastasalade met basilicum en olijfolie

Kook instructies:

Deze salade moet koud opgediend worden, dus je kunt het beste de pasta een paar uur van tevoren koken. De paprika's in kleine stukjes snijden en bij de koude pasta voegen. Olijfolie erdoor mengen, evenals de tomaten, en de verse basilicum, die in kleine stukjes gesneden is. Kruiden met zout en peper.

Tip: in de winkel is doorgaans olie met basilicum verkrijgbaar. Deze is hier ook uitermate geschikt voor.