Macaroni met een roomsaus

Door: Linda op 1 mei 2011

  • Bereidingstijd: 15 min.
  • Kooktijd: 25 min.
  • Personen: 4
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Macaroni met een roomsaus

Ingredienten

  • macaroni
  • kipfilet
  • grote uien
  • doosje champignons
  • tenen knoflook
  • grote kruidenroomkaas
  • bekertje zure room
  • basilicum
  • tijm
  • marjolein
  • olie om te bakken
  • komkommer

Kook instructies:

Kipfilet in stukjes snijden. Uien pellen en snipperen. Knoflook pellen. Champignons schoonmaken en in plakjes snijden. Macaroni koken. In hapjespan olie verhitten en uien fruiten.

Kipfilet en kruiden toevoegen en aanbraden. Knoflook erboven uitpersen. Champignons toevoegen en meebakken. Roomkaas toevoegen en al roerend laten smelten. Het geheel goed doorwarmen en van het vuur af de zure room erdoor roeren. Saus over de macaroni schenken of apart erbij geven en serveren met komkommer.