Pastasalade met honingkip

Door: Linda op 10 juni 2012

  • Bereidingstijd: 20 min.
  • Kooktijd: 20 min.
  • Personen: 4
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Pastasalade met honingkip

Ingredienten

  • schelpjespasta
  • zout, peper
  • kipfilets
  • citroensap
  • boter
  • honing
  • blikje maiskorrels
  • rode paprika
  • mayonaise
  • yoghurt
  • zonnebloemolie
  • mosterd
  • wat peterselie

Kook instructies:

Pasta koken en in vergiet met koud water afspoelen. Kipfilets inwrijven met zout, peper, citroensap en honing en in de boter in 10-15 min. bruin en gaar bakken.

Snijd de paprika klein. Roer een dressing van mayo, yoghurt, mosterd, olie zout en peper. Snijd de kip in stukjes.

Meng alle ingredienten in een kom door elkaar. Zet de kom afgedekt in de koelkast tot gebruik.