Penne all’arrabbiata

Door: Linda op 10 oktober 2011

  • Bereidingstijd: 20 min.
  • Kooktijd: 20 min.
  • Personen: 3
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Penne all’arrabbiata

Ingredienten

  • blikje gepelde tomatenblokjes (blikje ca 400 gr)
  • olijfolie
  • verse basilicum
  • gerookt spek
  • zout
  • peper
  • teentje knoflook
  • penne

Kook instructies:

Bak het gerookte spek iets aan. Doe de gepelde tomaten in een pan (hoeveelheid van een blikje), voeg iets zout toe, flinke scheut olie, veel gesneden basilicum (plm.3 eetlepels), peperoncini naar smaak (voor de beginner: afgestreken theelepel) en 2 of 3 teentjes gesneden/geperste knoflook. Op het vuur, plm. 10 min zacht laten koken, pasta erbij en klaar.