Penne met saus van zongedroogde tomaten

Door: Lili op 5 september 2013

  • Bereidingstijd: 15 min.
  • Kooktijd: 15 min.
  • Personen: 2
  • Niveau: Makkelijk

Recept omschrijving

Penne met saus van zongedroogde tomaten is een vegetarisch pasta recept. Het is snel en makkelijk te bereiden.

Volg je ons al op Facebook? www.facebook.com/pastarecepten of Twitter? www.twitter.com/pastarecepten .

Wel zo handig, want dan krijg je gewoon de lekkerste receptjes op een presenteerblaadje.

Ingredienten

  • blik gehakte tomaten
  • kopje sjalotten, fijngehakt
  • kopje zongedroogde tomaten, op olie, fijngehakt
  • kopje verse basilicum
  • kopje verse peterselie
  • teentjes knoflook, gehakt
  • zout
  • peper
  • olijfolie
  • penne

Kook instructies:

Kook de penne al dente.

Verwarm alle ingredienten en ongeveer 20-30 minuten laten sudderen.

Op smaak brengen met peper en zout en serveren met je favoriete pasta.