Pizza Calzone

Door: Linda op 5 oktober 2011

pizza

Recept omschrijving

Pizza Calzone, ja ja de dubbelgeklapte!

Ingredienten

  • ingrediënten voor pizzadeeg
  • ingrediënten voor pizzasaus
  • oregano
  • groene paprika
  • rode paprika
  • champignons
  • geraspte belegen kaas
  • plakjes salami
  • plakjes achterham

Kook instructies:

Maak het deeg en de saus volgens de basisrecepten. Maak van het deeg 2 pizza's van circa 20 cm. en leg ze op een beboterde bakplaat. Verdeel de saus over de pizza's en strooi de oregano erover. Verwijders de zaadlijsten uit de paprika's en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes.

Bak de calzone-pizza's in het midden van een voorverwarmde oven (hoogste stand, 275°C) in ca. 10 minuten gaar en goudbruin.