Pizza la Mare

Door: Sigrid op 20 december 2011

pizza

Recept omschrijving

Pizza la Mare, ofte wel een heerlijke pizza met sardines, gekookte mosellen en kappertjes. Ook een heerlijk italiaans gerecht.

Ingredienten

  • x ingrdienten voor pizzadeeg
  • x ingredienten voor pizzasaus
  • tomaten
  • oregano
  • vers geraspte Parmezaanse kaas
  • gekookte mosselen
  • blikje sardines
  • kappertjes
  • olijven

Kook instructies:

Maak het deeg en de saus volgens de basisrecepten.

Maak van het deeg 2 pizza's van ca. 22 cm. en leg ze op een beboterde bakplaat. Verdeel de saus over de pizza's. Maak de tomaten schoon en snijd ze in plakjes. Verdeel de tomaat, de oregano, 1/3 van de kaas en de mosselen over de pizza's. Verwijder desgewenst de graatjes uit de sardines en leg de visjes op de pizza's.

Strooi de kappertjes en de rest van de kaas erover en tenslotte de olijven. Bak de pizza's in het midden van een voorverwarmde oven (hoogste stand 275┬░C) in circa 10 minuten gaar en goudbruin