Tomatenknoflooksaus
Door: Jolanda op 5 oktober 2011
- Bereidingstijd: 20 min.
- Kooktijd: 60 min.
- Personen: 3
- Niveau: Makkelijk
Recept omschrijving
Tomatenknoflooksaus
Ingredienten
- 1½ Olie
- 1 grote ui
- 375 Gram tomaten
- ½ blikje tomatenpuree
- 1 takje marjolijn
- 5 blaadjes basilicum
- 1 laurierblad
- 1 Theelepel suiker
- zout en peper
Kook instructies:
Verhit de olie, voeg de gesnipperde ui erbij en laat deze lichtbruin worden. Voeg de gehakte knoflook toe.
Verwijder het laurierblad en maak de saus die u eventueel nog kunt zeven op smaak met zout en peper. De lange kooktijd is om uit de ingrediënten alle geuren naar boven te halen. Bij gebruik van bliktomaten mag de kooktijd wel iets korter zijn.
(0 beoordelingen, gemiddeld: 0.00 van de 5)U dient zich te registreren om dit recept te beoordelen.
